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Der sorgsame und bewußt kurzgehaltene, dreimonatige Barriqueausbau der Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc verleiht diesem spanischen Weißwein eine zusätzliche Komplexität ohne seine Frische zu maskieren. Aromen von Grapefruit und Aprikose zeichnen den zugänglichen und dabei vielschichtigen Geschmack aus.