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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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Spuren von Sellerie möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: 60 % Kartoffeln, WEIZENMEHL, 3 % Spinat, 3 % Rote Beete, VOLLEI, Stärke, Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), EIWEIßPULVER aus HÜHNEREI, Gewürze, Glukosesirup. Kann Spuren von MILCH, SELLERIE, SOJA enthalten. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
734/173 |
Fett (in g) |
0,6 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,3 |
Kohlenhydrate (in g) |
36 |
davon Zucker (in g) |
4,5 |
Eiweiß (in g) |
4,5 |
Salz (in g) |
0,87 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Bürger GmbH & Co. KG |
| 71254 Ditzingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Mischung aus gelben Schupfnudeln, grünen Schupfnudeln mit Spinat und roten Schupfnudeln mit Rote Beete. Tiefgefroren |
| Bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Stempel. | |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Braten mit wenig Bratfett*** Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 2,5 kg (1 Beutel) tiefgefrorene Schupfnudeln hineingeben und für 8 - 10 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden. ***Kombi-Dampf*** 2,5 kg (1 Beutel) Schupfnudeln leicht beölen und in einem 1/1 GN-Blech 8 - 10 Minuten im Mischbetrieb bei 150°C im Dampf erhitzen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2500 Gramm |
Abtropfgewicht: |
0 |